“Секрети старопольської юхи за рецептурою з рукопису ХVІІІ ст. ‘Zbiór dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robenia’ з фондів Інституту рукопису Національної бібліотеки України імені В. І. Вернадського” (2025) Рукописна та книжкова спадщина України, 22, pp. 450–466. Available at: https://ojs.nbuv.gov.ua/index.php/ojs/article/view/637 (Accessed: 2 November 2025).