Булатова С. О. БСО. Іноземні впливи та запозичення у старопольському кухарському рукопису "Zbior dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia" ХVІІІ ст. з фондів Інституту рукопису Національної бібліотеки України імені В. І. Вернадського. Rukopisna ta knižkova spadŝina Ukraïni [Internet]. 2020 Oct. 18 [cited 2026 Mar. 13];26:75-91. Available from: https://ojs.nbuv.gov.ua/index.php/ojs/article/view/771