Булатова С. О., Булатова С. О. “Іноземні впливи та запозичення у старопольському кухарському рукопису ‘Zbior Dla Kuchmistrza Tak Potraw Jako Ciast Robienia’ ХVІІІ ст. з фондів Інституту рукопису Національної бібліотеки України імені В. І. Вернадського”. Рукописна та книжкова спадщина України 26 (October 18, 2020): 75–91. Accessed March 13, 2026. https://ojs.nbuv.gov.ua/index.php/ojs/article/view/771.