БУЛАТОВА С. О., Булатова С. О. Іноземні впливи та запозичення у старопольському кухарському рукопису "Zbior dla kuchmistrza tak potraw jako ciast robienia" ХVІІІ ст. з фондів Інституту рукопису Національної бібліотеки України імені В. І. Вернадського. Рукописна та книжкова спадщина України, Київ, v. 26, p. 75–91, 2020. DOI: 10.15407/pa28sg03. Disponível em: https://ojs.nbuv.gov.ua/index.php/ojs/article/view/771.. Acesso em: 13 mar. 2026.